牛腸火鍋黃金屋的講究
醬油
本店所使用的醬油,來自創業於明治時代的熊本縣醬油釀造廠。是堅持使用天然素材,代代傳承的獨門方法釀製的逸品。
高湯
由鹿兒島縣・枕崎漁獲的鰹魚製作而成的柴魚片,以及北海道・羅臼產的高級昆布熬製而成的纖細高湯,讓您品嚐鮮美回甘的好滋味。
其他店家難以吃到的上等「嚴選国産牛小腸」
現今大多數的店家都使用成本低廉的綜合牛腸,而黃金屋的特製牛腸鍋,是嚴選上等新鮮的國產優質牛小腸。
店舖資訊
涉谷店

- 地址
- 東京都涉谷區道玄坂1-3-11 一番bld. B1F
- 交通資訊
- JR 涉谷站 徒歩2分鐘
井之頭線 涉谷站 徒歩30秒 - 聯絡電話
- 03-5728-8600
- 營業時間
- 12:00〜23:00
- 店休日
- 年終無休(年終新年假期除外)
Futako Tamagawa

- 地址
- 東京世田谷區玉川3-10-11TK第一大廈B1F
- 交通資訊
- 東急 東横線 二子玉川站 徒歩3分鐘
- 聯絡電話
- 03-5491-5600
- 營業時間
- [星期一〜星期五]16:00〜23:00 / [星期六・星期日]12:00〜23:00
- 店休日
- 年終無休(年終新年假期除外)