牛腸火鍋黃金屋的講究

醬油

本店所使用的醬油，來自創業於明治時代的熊本縣醬油釀造廠。是堅持使用天然素材，代代傳承的獨門方法釀製的逸品。

高湯

由鹿兒島縣・枕崎漁獲的鰹魚製作而成的柴魚片，以及北海道・羅臼產的高級昆布熬製而成的纖細高湯，讓您品嚐鮮美回甘的好滋味。

其他店家難以吃到的上等「嚴選国産牛小腸」

現今大多數的店家都使用成本低廉的綜合牛腸，而黃金屋的特製牛腸鍋，是嚴選上等新鮮的國產優質牛小腸。

美食菜單

黃金屋輕鬆享樂套餐【2小時無限暢飲】

4,000円

醋醃小腸 | 今日沙拉 | 明太子香蔥起司玉子燒 |日式炸雞・薯條 | 牛腸火鍋・鐵板牛腸擇一 | 加點牛腸 | 特選什錦麵（鐵板牛腸則搭配起司燉飯） | 今日甜點
*2名以上方可提供，需預約
黃金屋標準享樂套餐【2小時無限暢飲】

4,800円

前菜拼盤 | 今日沙拉 | 生醃馬肉 | 明太子香蔥起司玉子燒 | 綜合牛雜 | 雞肉天婦羅 | 牛腸火鍋・鐵板牛腸擇一 | 加點牛腸 | 特選什錦麵（鐵板牛腸則搭配起司燉飯） | 今日甜點
*4名以上方可提供，需預約
黃金屋特級享樂套餐【2小時無限暢飲】

4,800円

前菜拼盤 | 今日沙拉 | 生醃馬肉 | 明太子香蔥起司玉子燒 | 香烤丸腸 | 香炒牛橫膈 | 生馬肉 | 雞肉天婦羅 | 牛腸火鍋・鐵板牛腸擇一 | 加點牛腸 | 特選什錦麵（鐵板牛腸則搭配起司燉飯） | 今日甜點
*4名以上方可提供，需預約
黃金屋的特製牛腸火鍋「嚴選醬油」

1,580円

黃金屋的嚴選醬油湯底。
精選羅臼產昆布以及鹿兒島產的沙丁魚、柴魚片為基底熬製而成。品嘗到最後一口也不會過於濃稠，黃金屋為您呈現的極致美味高湯。
黃金屋的特製牛腸火鍋「上癮味增」

1,580円

嚴選數種味噌調製而成。黃味噌製成的淡色高湯，濃郁口感最適合加入什錦麵享用。
白色牛腸火鍋「起司白醬」

1,580円

大受好評的牛腸鍋！濃稠的起司白醬與牛腸的組合，在社群網站也能博取大眾眼光的一品。
香辣絕品的紅色牛腸火鍋「美味辣椒」

1,580円

恰到好處的麻辣湯底，搭配上至激辛辣的紅辣椒將調配而成。最後推薦熬煮成雞蛋粥來享用，黃金屋特製夢幻逸品。